Tortily s kuřecím masem a cheddarem aneb Qurrito ala KFC

,,Co jako ten tvůj blog, to už nevaříš?“ Ano přiznávám se, přestala jsem vařit. Přestože mě to trápí, nemám vůbec čas vařit, jen ohřívat hotovky z Globusu nebo Alberta. Je to ostuda, protože vaření mám ráda – i když mi někdy vůbec nejde. Nedávno jsem zkoušela tu úžasnou a vychválenou Quinou, která pro mě nebyla […]

,,Nechceš mi k mexikánům zajet pro tu dobrou polívku v chlebu zlato?“   Taky vás tak, jako moji polovičku, okouzlila ta oranžová hustá směs nazvaná fazolová polévka v chlebu, co prodávají ve všech možných fast foodech? Pokud je vaše odpověd  kladná, mám pro vás dobrou zprávu. My si ji totiž dneska uděláme! Pořád jsem přemýšlela, proč […]

Krůtí nudličky na žampionech s rýží Basmati

,,Cože??? Houby???Doufám, že to bude jen doplněk té kopy masa! “ O svátečním víkendu jsme navštívili přítelovu sestru s rodinou v Bohumíně.  Úžasný počasí, studený pivečko a nespočet pokusů  házet žabky do rybníku. Co mně těší nejvíc je apetit jejich malé dcerky Karolínky, která přede mnou spořádala velký talíř vepřového na žampionech. To mi vnuklo […]

Zelenina obalovaná v hrašce s pečenými topinambury

,,To jako bude k večeři jenom zelenina a brambory? No tak já jdu objednat pizzu“   Dnešní recept zahrnuje mimo jiné i Hrašku, což je hráškové těstíčko, vhodné i pro celiaky, protože neobsahuje lepek. Je to také výborná náhražka vajec či mouky. Hrašku na obalování už jsem na pár receptů použila a vždycky se povedly. […]

Polévka z máslové dýně s chilli

,,Jestli mě máš opravdu rád, ochutnáš alespoň jednu lžičku dýňové polívky co sem teď uvařila!“ Hokkaido, máslová, špagetová,muškátová, Goliáš…a tak dále. Dýně prostě miluju pro jejich barvu, chuť a dlouhou škálu využití. Já si dnes vybrala dýni máslovou, která je pro mě chuťově nejlepší a taky z ní uděláte hodně polévky, jelikož semena jsou ukryta […]

Musaka s cuketou a lilkem

,,Jak že se to jmenuje? Hnusaka? No tak já si dám radši Snickers“ Musaku na rozdíl od mého přítele zbožňuju. Poprvé jsem ji ochutnala v Bulharsku,kdy mi obsluha přinesla nádhernou a voňavou mozaiku sestavenou z hovězího masa, brambor, lilků a hlavně úžasné omáčky ze smetany a jogurtu. Ty vyvážené chutě mi absolutně učarovaly, a proto […]

Nejúžasnější neznamená dokonalé aneb vítám vás!

,,Neumíš vařit omáčky a chceš food blog o jídle?“ Ahoj jmenuji se Lucie, je mi 24 let a určitě už tušíte, že nejsem žádný extra kuchař. Mně ty omáčky prostě nedají spát, a to jsem jich už vyzkoušela poměrně dost. Možná je to tím, že se neumím držet receptů…ach ty pravidla, zásady, ingredience. Vždyť já […]